これは鯖です。この魚をさしてサバといったら通じました。日本統治の影響があるので、日本語がかなり台湾語の中にも入ってきています。 熱湯に通してから補しているのもありますが、これは生の丸乾しのようです。 この魚は何でしょうね。石鯛でもないし、ス…
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